Da Écru troverete anche un angolo di pasticceria raw. I nostri dolci crudisti sono senza glutine, senza lattosio, senza uova, senza zuccheri raffinati. per la realizzazione dei nostri dolci utilizziamo datteri, nettare d’agave, d’acero e zucchero di cocco, frutta secca a guscio, latte vegetale spremuto a freddo e cacao crudo. Deliziosi e che allo stesso tempo nutrono. Assolutamente da provare!